Inspirado no Roast, formato norte americano, a Fritada é um show que vai na contra mão do politicamente correto e do Mi Mi Mi. É uma homenagem ao avesso, onde uma celebridade de relevância nacional senta em uma cadeira elétrica cenográfica e um elenco composto por seis humoristas se dirigem ao púlpito um de cada vez e dispara piadas sobre a celebridade.
Ao final o artista que foi “Fritado” tem seu direito de resposta. A HORA DO TROCO é o momento alto do show.
A Fritada é uma grande brincadeira de não se levar a sério, como uma luta de MMA, que no final todos se cumprimentam mesmo após ter se degladiado com piadas ácidas e insultos bem humorados.